เมนูมังสวิรัต เห็ดสวรรค์

	เครื่องปรุง เห็ดสวรรค์ เห็ดนางฟ้า, งาขาว ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลปี๊บ
	วิธีทำ เห็ดสวรรค์ เห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ แล้วนำไปตามแดดจนรู้สึกแห้ง (วันที่ทำไม่ค่อยมีแดดเลยนำไปอบแห้งแทน อิอิ) พอแห้งแล้ว ก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนก็ใสเห็ดลงไปได้เลย ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
	ตั้งกระทะจากนั้นใส่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ในปริมาณพอๆ กัน จากนั้นคนให้เข้ากัน ชิมดูให้ออกรส หวานเค็ม
	จากนั้นนำ เห็ดนางฟ้า ที่ทอดพักไว้ใส่ลงไป ตามด้วย งาขาว คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
	สามารถทำเยอะๆ ใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด เก็บไว้ทานหลายๆ วันได้เลย
	ทานอาหารปราศจากเนื้อสัตว์แล้ว อย่าลืมทำจิตใจให้ปราศจากสิ่งชั่วร้าย ด้วยนะค่ะ ไม่มีอะไรยาก มีก็แต่ คุณจะทำ หรือไม่ทำเท่านั้นเอง